Gaya APA

Ketaren, S.. (1986). Minyak dan Lemak Pangan (Cet 1). Jakarta: Universitas Indonesia.

Gaya Chicago

Ketaren, S.. Minyak dan Lemak Pangan. Cet 1 Jakarta: Universitas Indonesia, 1986. Text.

Gaya MLA

Ketaren, S.. Minyak dan Lemak Pangan. Cet 1 Jakarta: Universitas Indonesia, 1986. Text.

Gaya Turabian

Ketaren, S.. Minyak dan Lemak Pangan. Cet 1 Jakarta: Universitas Indonesia, 1986. Print.