Gaya APA

Tuhumury, Helen C.D.. (2024). Gelatin: sifat, produksi, dan aplikasinya dalam industri pangan (Cet.1). Yogyakarta: Deepublish.

Gaya Chicago

Tuhumury, Helen C.D.. Gelatin: sifat, produksi, dan aplikasinya dalam industri pangan. Cet.1 Yogyakarta: Deepublish, 2024. Text.

Gaya MLA

Tuhumury, Helen C.D.. Gelatin: sifat, produksi, dan aplikasinya dalam industri pangan. Cet.1 Yogyakarta: Deepublish, 2024. Text.

Gaya Turabian

Tuhumury, Helen C.D.. Gelatin: sifat, produksi, dan aplikasinya dalam industri pangan. Cet.1 Yogyakarta: Deepublish, 2024. Print.